ミモザおばさん奮闘記

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今日は、九州地方は大雨でした

鹿児島・熊本は被害も出ているようですが

ここ別府も大変な大雨でした

時々土砂降って、前も見えない中

生徒さんも休む方も多く、今日は４名でした







雨が降る前に、ラベンダーを収穫しました

雨に濡れると、ラベンダーは傷んでしまうので

一昨日の午前中に収穫し、新聞紙にきっちり巻いておきました






この通り、綺麗な状態で保存できてます

５００本ほど、収穫しました

これを使って、今日はラベンダースティックを作ります






皆さんモクモクと、ラベンダーの香りに包まれて

ラベンダーを編んでいきます

何にも考えずに、夢中になれる時間！

こんな時間が、必要なんですよね






ちょっとピンボケですが

個性的な作品が出来ています

皆さん、オンリー・ワンを作っています

世界に、たった一つの物






沢山のリボンの中から、好きな色や太さを選んで貰います

この時点で、皆悩みますが

選んだ一本は、きっと大好きな色なんです






今日はもう一つ＜七味＞を作りました

日本古来のハーブやスパイスをチョイスして、作ります

美味しい七味が、出来たのならいいんですが・・・






可愛い容器に詰めて、出来上がり

今日の教室は、楽しかったでしょうか

デザートは、ミント白玉とフルーツのハイビスカスシロップかけ

相変わらず、写す前に食べました

明日は、必ず写します



今日のハーブは・・・






＜ダブル・フラワー・カモミール＞

別名イングリッシュ・カモミール

カモミールはカモマイルとも言います

和名はカミツレ

キク科シカギク属　多年草です






ダブルの花が可愛いですね

今度、お天気になったら、収穫します



皆さんの応援が、おばさんの力になります

どうぞ、宜しくお願いします


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今日のハーブ教室は、午前と午後の二回です

それに、オープンガーデンのお客様も見えます

わあ～！　出来るかしら・・・






午前中は、おねえの担当で＜オリジナル石鹸作り＞

午後は、まじょらむさん担当で＜モイスト・ソルト作り＞

で！おばさんは、お客様担当です






石鹸は、出来上がるまで一カ月かかります

モイストポプリは、この通り出来上がりました

ついでにガランマサラも作ってました

おまけつきです






おまけと云えば、アーチィーチョークも試食してもらいました

皆、食べた事が無いとの事でしたので

初取りを試食会です






足湯ガーデンです

シダが育って、夏向きガーデンになりました

足湯に浸かって、ミモザの香りを一杯に味わって下さい

今日は＜石鹸作り第２段＞

それぞれオリジナルに挑戦しました

石鹸作りと云えば、先生はおねえです

皆、かなり真剣に、石鹸を作ってました

おばさんは、ランチ作りに大わらわ






まじょらむさんは、毎日オープンガーデンのお手伝いをしてくれてます

今日は、教室とお客さんの接客とダブルヘッターでやってくれてます

まじょらむさん無くして、オープンガーデンは出来ません

何時も、感謝です！






今日のミモザです

昨日から、どう変わったかよく判りませんが

取りあえず、まだまだ綺麗です






傍で写すと、こんなに可愛いです

風に乗って香りを、皆さんにお届けしたいです






レオナルド・ダビンチが咲きました

まだまだ小さいのですが、花が可愛いです

ピエール・ド・ロンサールはそろそろ終わりそうです

ジギタリスは、もう少し持ちそうです






ニゲラのブルーが咲き始めました

ブルーは、これからの季節に似合いますね










微妙に色が違います

暫くは、ニゲラが楽しめそうです

今月のハーブ教室は

皆さん、お待ちかねの

＜ハーブソルト＞

塩を４種類ブレンドします

ドライハーブ・１１種類と

スパイス・１１種類をミルで粉砕し、混ぜます

すり立てのスパイス香りが部屋中に充満します






出来たてのハーブソルトの味見

ガーデンから採ってきた、野菜でシンプルに…

隣の人のハーブソルトと食べ比べ

同じに作っても、微妙に違います


もちろん最後は、手作りケーキとハーブティーと雑談

なんだか、もうケーキはない人も・・・

今日も楽しい教室でした






先日＜風の散歩道＞で買った

アンティークの植木鉢セット！

一目惚れで、オーナーに値段交渉！

オーナーもお気に入りだから「売れ残ってもいいの・・・」

そんなこと言わないで、そこを何とか・・・

粘って、手に入れました

\（＾o＾）/

やっぱり、ミモザに似合ってる　（自己満足）






その時、買ってきた花苗で

ハンキングを作りました

ペチュニアの色が気に入りました

これから沢山咲いて来ると、素敵になります






＜ピエール　ドゥ　ロンサール＞に蕾が付きました






入口の＜宴＞も、もう蕾が付いてます

真っ赤な、ビロードのような花弁を見るのももう直ぐです

春は楽しみと、驚きが日替わりです

もう、ワク！ワク！します

今日は午前と午後の二回です

午前は、石鹸作り

皆さん楽しみにしてます

講師は、おねえです






材料の説明から、道具の使い方、作り方まで

詳しい、７枚のプリント

石鹸作りが、大好きなおねえは、熱心です

生徒のみなさんは、これは大変・・・って引いたりして






興味はあるが、一人では直ぐに作ろうとはいかないようです

これは何回か、回を重ねなければ・・・と思っています






今日も皆で、まぜ！まぜ！

一人だと、大変ですが、皆なら楽しいのは、なぜでしょう・・・






ひと月前に作った、石鹸を皆さんに持って帰ってもらいました

手作り石鹸が、どんな風に皆に受け入れられたか・・・

もう少し、時間が掛るかもしれませんが

おねえは、作り続けるでしょう

頑張れ！






午後の教室は、入門コースです

今日は、キッチンハーブの寄せ植えです

皆さん、ハーブの名前を名札に書いたり

今夜からの、一品にハーブが使われいたりして・・・






ハーブの世界に、また近づいた皆さんです






今日の５株が、明日の１０株になりますように・・・






教室の終わりは、お決まりのデザート！

まじょらむさん手作りのショートケーキ　（＾ｏ＾）/

おばさんもご相伴を・・・

しあわせ！しあわせ！

今日は、石鹸作りです

オリーブオイルを主原料にシアバター・ホホバオイルで作ります

苛性ソーダーを使うので、慎重に！



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混ぜるのも、皆で交代するので楽チン！






湯せんにかけたり

お勉強をしたり

また講義・・・ちょっと眠くなる人も・・






頑張った甲斐あって、時間内に型入れできました

後は、ひと月寝かせて、出来上がります

来月のお教室まで、今日の石鹸はお預け・・・

で！　　







それでは淋しいので

ひと月前に、予め作って置いた物を持って帰ってもらいました

今日は、お風呂タイムが楽しみでしょう　（＾ｏ＾）/






実は三月になると、悲しくなります

ミモザガーデンでは、何時もこの三匹が居たはずなんです

しかし二年前の三月には、白猫のシナモンが・・・

六月にはシェットランドのレモンが・・・

相次いで天国に旅立ち

今では、黒猫のちょびだけです






「ねえー！そこ退いてよ」「そっちこそ、退いてよ」

なんてね、意外と仲わるかったんです






その点！

レモンは優しくて　「あの～！　狭いんですけどー」

「狭かったら、そっちが退けば！」






「あ～あ！　シナモンちゃん、いつになったら退いてくれくかなあ～」

いつもこんな感じでした






「やっと、ゆっくりお昼寝できるよ」



あれから二年やっと二匹のいないのに慣れてきましたが

やはり、この時期は、花の咲く庭先にいないのは淋しいです

今日はちょっと、思い出しちゃいました